2026/05/12
竹内です!!
最近TikTokで見つけて気になっていた「無水キーマカレー」を、休日に娘たちと一緒に作ってみました!!
普通のカレーと違って水を使わず、トマトや玉ねぎの水分だけで作るレシピだったので、「本当にできるの?」と半信半疑でしたが、作ってみるとびっくり。
野菜の旨味がぎゅっと詰まっていて、想像以上に濃厚で本格的な味になりました👀
娘たちも「私やるー!」と楽しそうにお手伝い。
玉ねぎを切ったり、ひき肉を混ぜたり、みんなでワイワイ作る時間がすごく楽しくて、料理というよりイベントみたいな感じでした✌
煮込んでいる間から部屋中にカレーのいい香りが広がって、待ちきれず何度も鍋をのぞきに来る姿にほっこり(笑)
完成したカレーは、ご飯との相性も抜群。

「お店みたい!」と娘たちもたくさん食べてくれて、作った側としてはかなり嬉しかったです♪
簡単なのにここまで美味しくできるなら、これはまたリピート確定。
次はチーズや温玉をトッピングして、さらにアレンジしてみようと思います♪